Μία συνέντευξη με τον  Diego Lugagne, Διευθυντή Ανάπτυξης Καινοτομίας Συσκευασίας, Coca-Cola Sparkling R&D EMEA

Έχουν περάσει 10 χρόνια από τότε που η Coca-Cola παρουσίασε την καινοτόμο συσκευασία της PlantBottle που προέρχεται από φυτικές πρώτες ύλες. Τώρα, σε μια αιφνιδιαστική κίνηση, «ανοίγει» την τεχνολογία αυτή σε όλους και τη μοιράζεται με όλη τη βιομηχανία,  ακόμη και στους ανταγωνιστές της. Ο Diego Lugagne, Διευθυντής Ανάπτυξης Καινοτομίας Συσκευασίας, Sparkling R & D EMEA, μας εξηγεί γιατί η Coca-Cola μοιράζεται την καινοτομία της με όλον τον κόσμο και γιατί η κίνηση αυτή θα αλλάξει ριζικά τους κανόνες του παιχνιδιού!

Το 2009 η συσκευασία PlantBottle ήταν μια πραγματική καινοτομία που διαφοροποίησε σημαντικά την Coca-Cola σε σχέση με τον ανταγωνισμό της. Σήμερα, 10 χρόνια αργότερα, γιατί αφήνετε τους ανταγωνιστές να τη χρησιμοποιούν;

Από τότε που παρουσιάσαμε τη συσκευασία PlantBottle, επιτρέψαμε σε μη ανταγωνιστικές εταιρείες να χρησιμοποιούν την τεχνολογία αυτή στις συσκευασίες των δικών τους προϊόντων, μεταξύ αυτών η Heinz Tomato Ketchup και οι ταπετσαρίες σε  ορισμένα αυτοκίνητα της Ford Fusion. Τώρα είναι επιτακτική ανάγκη να μοιραστούμε την πατέντα μας με περισσότερες εταιρείες, ώστε να επιτύχουμε ταχύτερα την αλλαγή που επιθυμούμε στα θέματα προστασίας του περιβάλλοντος. Είναι μία κίνηση που αποφασίσαμε να κάνουμε στο πλαίσιο του οράματός μας «Για Έναν Κόσμο Χωρίς Απορρίμματα» (World Without Waste) που επιδιώκει την κατανάλωση λιγότερων ή καθόλου μη ανανεώσιμων πόρων.

Τι πρακτικά σημαίνει το «άνοιγμα» της τεχνολογίας;

Στη βιομηχανία μας, αυτό είναι μια μεγάλη αλλαγή στη νοοτροπία. Θέλουμε να διευκολύνουμε περισσότερους να αξιοποιήσουν τις καλύτερες και πιο καινοτόμες ιδέες, εάν αυτό σημαίνει ότι, από κοινού, μπορούμε να επιτύχουμε καλύτερα αποτελέσματα στην προστασία του πλανήτη μας.

Με το «άνοιγμα» της πνευματικής ιδιοκτησίας της τεχνολογίας PlantBottle σε ανταγωνιστικές εταιρείες, η βιομηχανία μας θα μπορέσει να μειώσει το αποτύπωμα διοξειδίου του άνθρακα των συσκευασιών που παράγει και να συμβάλλει στην ανάπτυξη μιας κυκλικής οικονομίας που δεν βασίζεται στα ορυκτά καύσιμα. Ελπίζουμε επίσης, ότι η μεγαλύτερη χρήση  της συσκευασίας της PlantBottle, θα αυξήσει τη ζήτηση  και κατά συνέπεια η τιμή της θα πέσει, ώστε να είναι περισσότερο προσιτή σε περισσότερους.


Πώς οι συσκευασίες PlantBottle μειώνουν τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα;

Η συσκευασία PlantBottle έχει ένα πολύ ισχυρό πλεονέκτημα, γιατί αποτελείται κατά βάση από βιολογικά συστατικά που περιορίζουν τις εκπομπές άνθρακα. Αυτό δημιουργεί  ένα πολύ μικρότερο αποτύπωμα CO2, σε σύγκριση με το πλαστικό ΡΕΤ που παράγεται από ορυκτά καύσιμα. Για να σας δώσουμε μια ιδέα για το πόσο αποτελεσματική είναι η συσκευασία PlantBottle, τα τελευταία 10 χρόνια που την χρησιμοποιούμε, έχουμε εξοικονομήσει το ισοδύναμο των εκπομπών ενός εκατομμυρίου αυτοκινήτων!

Πώς αυτή η κίνηση εντάσσεται  στο όραμα της Coca-Cola για Έναν Κόσμο χωρίς Απορρίμματα;

Η συσκευασία PlantBottle υποστηρίζει το όραμα. Στην κυκλική οικονομία αναζητούμε υλικά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν, να επαναχρησιμοποιηθούν και να ανακυκλώνονται. Η συσκευασία PlantBottle ταιριάζει απόλυτα σε αυτό το μοντέλο, καθώς μπορεί να ανακυκλωθεί, αλλά έχει και το πρόσθετο πλεονέκτημα ότι, κάθε νέο πλαστικό που πρέπει να μπει στην κυκλική οικονομία - και πάντα θα υπάρχει μία ορισμένη ποσότητα – προέρχεται από μία διαδικασία που καταναλώνει λιγότερο CO2.

Ποιες άλλες βιοπλαστικές τεχνολογίες υπάρχουν ακόμα; Είναι η συσκευασία PlantBottle ακόμα η καλύτερη λύση σε αυτόν τον τομέα;

Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι ένα βιοπλαστικό (όπως το PlantPET) είναι ένα πλαστικό που προέρχεται από ανανεώσιμες πηγές, όπως τα φυτικά έλαια, το άμυλο καλαμποκιού, τα άχυρα, τα ξύλα, τα τρόφιμα και τα γεωργικά απόβλητα. Οι άνθρωποι συχνά το μπερδεύουν με βιοδιασπώμενα πλαστικά. Αλλά δεν είναι όλα τα βιοπλαστικά βιοδιασπώμενα, ούτε είναι όλα ανακυκλώσιμα. Η ομορφιά της τεχνολογίας PlantBottle είναι ότι, αντίθετα από κάποια άλλα βιοπλαστικά, είναι πλήρως ανακυκλώσιμη και ταιριάζει απόλυτα στο μοντέλο της κυκλικής οικονομίας που χρειάζεται η κοινωνία μας να προχωρήσει. Υπάρχουν πολλά βιοδιασπώμενα πλαστικά και πλαστικά που μπορούν να κομποστοποιηθούν στην αγορά σήμερα, αλλά είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι ορισμένα από αυτά τα υλικά διασπώνται μόνο κάτω από πολύ συγκεκριμένες συνθήκες που δεν είναι πάντα εύκολο να επιτευχθούν στο περιβάλλον.

Ένα μπουκάλι είναι πάντα ένα μπουκάλι, ακόμη και αν προέρχεται από φυτικές πρώτες ύλες. Δεν πρέπει να επικεντρωθούμε καλύτερα στην κυκλική χρήση των υλικών;

Ναι, απολύτως. Γι 'αυτό και εστιάζουμε στην ανάπτυξη ενισχυμένων τεχνολογιών ανακύκλωσης και στη χρήση ανακυκλωμένου πλαστικού όλο και περισσότερο. Ωστόσο, ακόμη και αν αυξάνουμε την ποσότητα της χρήσης ανακυκλωμένου πλαστικού, υπάρχει ακόμα μία ποσότητα παρθένου πλαστικού που θα συμπεριληφθεί στην παραγωγή των πλαστικών μας φιαλών. Εξετάζουμε συνεχώς καινούριους τρόπους για να συνεχίσουμε να αυξάνουμε τον όγκο του παρθένου πλαστικού που παράγεται από βιολογικά συστατικά, προκειμένου να φθάσουμε πιο γρήγορα στο όραμά μας για μια πραγματικά κυκλική οικονομία.